El número de la báscula no lo es todo

Grasa visceral

En la medicina se han desarrollado distintos métodos para saber si estas en tu peso adecuado o no, y entre ellas encontramos el IMC o la medición de cintura, sin embargo el número de la báscula no nos dice la composición del cuerpo, es decir, los porcentajes de la masa magra y grasa corporal, podemos estar en riesgo de padecer una enfermedad incluso luciendo saludable.

Una cuestión importante es donde se localiza la grasa, y para ello existen dos clasificaciones la grasa corporal y la grasa visceral, la que esta adentro y alrededor de los órganos, esa es la grasa peligrosa, no la que se ve alrededor de nuestro abdomen, si no la que no vemos ni sentimos. Sin embargo si tenemos una alimentación alta en productos de origen animal, ultra procesados, grasas trans y saturadas , facilita el aumento de la grasa visceral y por ende las probabilidades de padecer ciertas enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, y síndrome metabólico.

Lo curioso es que esta grasa no la podemos ver a simple vista en nuestro cuerpo; supongamos que tienes una genetica "delgada", y llevas unos hábitos no equilibrados, pero como te mantienes delgado o en IMC adecuado,  no se considera la probabilidad de tener una afección, sin embargo, las personas delgadas por naturaleza, son las que deberían tener más cuidado, pues esto funciona como un vaso, el vaso representa el lugar donde puedes almacenar la grasa corporal, como el abdomen, las piernas y los brazos, y cuando este vaso está lleno, la grasa tiene que ir a un lugar, y empieza acomodarse en lugares donde no debería llegar,es decir, los órganos, y así empiezan enfermedades como el Hígado graso.

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